Il Chiosco di via Cesare Battisti a Terni, rinnovato dal giovane imprenditore Riccardo Maria Santilli come nuovo punto di ritrovo cittadino.
In via Cesare Battisti rinasce uno storico punto di ritrovo del quartiere. Dietro il progetto il giovane imprenditore ternano Riccardo Maria Santilli: «Ho scelto consapevolmente di restare. Credo profondamente in questa città».
C’è anche un modo molto concreto per dimostrare fiducia nella propria città:investire, aprire un’attività e scegliere di restare. È la strada intrapresa da Riccardo Maria Santilli, giovane imprenditore ternano che ha deciso di dare nuova vita a uno spazio conosciuto da generazioni di residenti.
Invia Cesare Battisti 129/C, di fronte al complesso scolastico della zona, ha riaperto infatti“Il Chiosco”, completamente rinnovato e ripensato come luogo capace di accompagnare diversi momenti della giornata.
L’inaugurazione si è tenuta lunedì 14 settembre e ha restituito al quartiere un punto di incontro che punta su accoglienza, convivialità e una proposta pensata per una clientela trasversale.
La scelta di investire a Terni
Dietro il nuovo progetto c’è Santilli, già attivo nel settore del food & beverage e conosciuto nella movida cittadina per altre esperienze imprenditoriali nel centro storico.
Ma l’apertura de “Il Chiosco” ha per lui anche un significato che va oltre l’attività commerciale. È una scelta precisa rispetto a una città dalla quale molti giovani decidono invece di partire.
«Vedere tanti coetanei andare via da Terni fa male, ma io ho scelto consapevolmente di restare. Credo profondamente in questa città e voglio fare la mia parte per renderla più viva», racconta Riccardo Maria Santilli.
Una dichiarazione che sintetizza la filosofia dell’operazione: recuperare un luogo già appartenente alla memoria del quartiere e trasformarlo in una nuova occasione di socialità.
Una tradizione familiare nell’accoglienza
Per Santilli l’imprenditoria nella ristorazione non rappresenta un territorio sconosciuto. Proviene infatti da una famiglia di storici imprenditori del settore e porta con sé un patrimonio fatto di esperienza sul campo, attenzione al cliente e cultura del lavoro.
A questo bagaglio ha aggiunto una propria idea di impresa, costruita attraverso le esperienze maturate nei locali del centro cittadino e la volontà di intercettare abitudini e pubblici differenti.
Il nuovo Chiosco nasce proprio dall’incontro tra queste due dimensioni:tradizione dell’accoglienza e ricerca di una formula contemporanea.
Dalla colazione all’aperitivo
Il locale è stato progettato per cambiare volto nell’arco della giornata.
Al mattino l’attenzione è rivolta soprattutto allecolazioni, agli studenti del vicino complesso scolastico, ai residenti e a chi attraversa quotidianamente via Cesare Battisti.
A pranzo la proposta punta invece su formule veloci ma curate, senza rinunciare ad alcuni richiami allatradizione gastronomica ternana.
Con il passare delle ore cambia anche l’atmosfera: la sera “Il Chiosco” vuole diventare un luogo dedicato alla socialità, conaperitivi, apericene ed eventi.
L’obiettivo è dunque andare oltre il concetto tradizionale di bar e creare un piccolo spazio urbano nel quale incontrarsi, fermarsi e vivere il quartiere.
Un piccolo investimento che racconta una città
La riapertura assume anche un valore più ampio. In una fase nella quale il tema della fuga dei giovani e della capacità dei territori di offrire opportunità torna continuamente al centro del dibattito, iniziative come questa raccontano un’altra possibile direzione.
Non servono necessariamente grandi progetti per modificare la percezione di una città. A volte il cambiamento passa anche dalla riqualificazione di un locale, da una serranda che torna ad alzarsi e dalla capacità di creare nuovi luoghi di relazione.
Per Riccardo Maria Santilli “Il Chiosco” rappresenta quindi una nuova tappa imprenditoriale, ma soprattutto unascommessa personale su Terni.
Una scelta semplice e, proprio per questo, significativa: investire nel luogo in cui si è cresciuti e provare a costruire qui una parte del proprio futuro.
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